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你知道吗?宋朝就有“爆米花”了,当时人们更可能吃到的是?

你知道吗?宋朝就有“爆米花”了,当时人们更可能吃到的是?

A.糯米花

B.玉米花

正确答案:A

答案解析:

华南地区的农民,在这一天用爆炒糯谷来庆祝雨水节气的到来,糯谷爆出来的糯米花越多,收成也就预示着会越好。

自宋代开始,吴、越民间便有正月十三、十四“卜谷”的习俗:通过爆炒糯谷米花,来占卜稻谷收获的丰歉情况,“爆米花”白花花的越多成色越好,预示着这年稻子将会高产。

玉米是在什么时候传入中国的

1492年哥伦布在古巴发现玉米,以后直到整个南北美洲都有栽培,1494年把玉米带回西班牙后,逐渐传至世界各地,成为最重要的粮食作物之一。16世纪时传入中国,最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》,称其为“玉麦”,其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”。

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