下列属于滇菜招牌菜的有( ) A.辣炒野山菌 B.汽锅鸡 C.水煮鱼 D.白切鸡 E.佛跳墙 正确答案:AB 【解析】C项水煮鱼是川菜,D项白切鸡是粤菜,E项佛跳墙是闽菜。 老友网www.andlaou.com免费为你分享